眾所周知，螺螄粉是現(xiàn)在最火的網(wǎng)紅食品之一，不論是中低端螺螄粉的不斷完善，還是高端拓新，競(jìng)爭(zhēng)必將相當(dāng)激烈，眾多品牌也逐漸開(kāi)始部署線下品牌，螺螄粉店如雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生，如果你要開(kāi)一家螺螄粉店，你會(huì)裝修店面嗎？以下這些螺螄粉店鋪裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)6大誤區(qū)你都知道嗎？

誤區(qū)一：螺螄粉店的就餐環(huán)境越舒適越好。

為了吸引客源，很多商家在裝修時(shí)會(huì)盡量為客人考慮環(huán)境的舒適性，導(dǎo)致很多飯店會(huì)裝飾得很有氣氛，以軟裝為主，螺螄粉屬于快餐，店面人流量較大，顧客不會(huì)太注重就餐環(huán)境的舒適，店鋪內(nèi)桌面數(shù)量又是有限的，客戶待店時(shí)間久，影響翻臺(tái)率，營(yíng)業(yè)額自然上不去？餐廳要在做到舒適的基礎(chǔ)上，尤其是當(dāng)你的店面開(kāi)在繁華地段時(shí)，更應(yīng)該把重心放在餐飲的制作和口碑營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)上。

誤區(qū)二：螺螄粉店的裝修風(fēng)格應(yīng)盡量做到豪華。

好的裝修不是華麗元素的堆積，螺螄粉店不是咖啡廳，更不是奶茶店，縱觀市場(chǎng)，做得較好的一些螺螄粉店的裝修風(fēng)格一般都比較簡(jiǎn)單簡(jiǎn)陋，但是給人的感覺(jué)卻非常舒服，但是簡(jiǎn)潔不代表簡(jiǎn)陋，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該做到平衡關(guān)系。

誤區(qū)三。螺螄粉店的裝修風(fēng)格千篇一律。

早餐鋪?zhàn)龀晌鞑蛷d的樣式，明顯看著就會(huì)很奇怪，一般店鋪都會(huì)根據(jù)商品的主色調(diào)為店鋪裝修做選擇，就好比快餐店通常紅色黃色這樣的顏色，西餐廳選擇黑色？飲品店往往會(huì)做成小清新的格調(diào)？所以裝修必須考慮自己產(chǎn)品的品類(lèi)特點(diǎn)，不能盲目求新求異。

誤區(qū)四。裝修設(shè)計(jì)結(jié)合螺螄粉的特色。

顧客是會(huì)產(chǎn)生審美疲勞的，口味也一樣，在快速消費(fèi)的時(shí)代，如果不能抓住消費(fèi)者的心理訴求，很快就被被競(jìng)爭(zhēng)者淹沒(méi)在人群中。所以很多餐館在裝修時(shí)，在壁紙、門(mén)頭、裝飾、擺臺(tái)等內(nèi)容都做出了新式的設(shè)計(jì)和策劃，選擇一個(gè)出色的設(shè)計(jì)師，能絕大程度的發(fā)揮餐廳的特色，比如為螺螄粉店設(shè)計(jì)一個(gè)受人喜愛(ài)的ip形象，便于與客戶產(chǎn)生共鳴，讓消費(fèi)者留下深刻印象。

誤區(qū)五。裝修能為餐館進(jìn)行實(shí)質(zhì)意義的增值。

很多商家在裝的修店鋪時(shí)候總想著無(wú)所謂，覺(jué)得以后店鋪轉(zhuǎn)讓了錢(qián)還能撈回來(lái)，再收個(gè)裝修費(fèi)回來(lái)，每個(gè)人都打著這樣的如意算盤(pán)，但是真等到那個(gè)時(shí)候，能不能轉(zhuǎn)出去還是未知數(shù)，在疫情的影響下，畢竟現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，出租的商鋪已經(jīng)越來(lái)越多了，還有誰(shuí)愿意去接一家轉(zhuǎn)讓的店，除非你的位置非常好。

歸根結(jié)底，螺螄粉餐飲屬于重資產(chǎn)行業(yè)，前期很大一部分投資都主要集中在在房租和裝修上，在明確店鋪定位、產(chǎn)品的基礎(chǔ)上做好服務(wù)的基礎(chǔ)上前期裝修預(yù)算一定要合理安排，想了解“螺螄粉店鋪裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)6大誤區(qū)”相關(guān)內(nèi)容的朋友，可持續(xù)關(guān)注萬(wàn)商云集。

本文關(guān)鍵詞：

店鋪裝修